- Écrêtement des pointes
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● Écrêtement des pointes dans la fourniture d'énergie électrique et de gaz, recours à une source extérieure pour permettre de satisfaire une demande de pointe.
Encyclopédie Universelle. 2012.
écrêtement — [ ekrɛtmɑ̃ ] n. m. • 1966; autre sens 1838; de écrêter ♦ Admin. Action d écrêter (5o). L écrêtement de la marge bénéficiaire. ● écrêtement nom masculin Action d écrêter quelque chose, d enlever ce qui est supérieur à la moyenne : Écrêtement des… … Encyclopédie Universelle
écrêter — [ ekrete ] v. tr. <conjug. : 1> • 1752; écrété « coq sans crête » 1611; de é et crête ♦ Techn. 1 ♦ Artill. Abattre la crête de (un ouvrage fortifié). 2 ♦ Niveler (une route) en faisant disparaître les crêtes qui ôtent la visibilité. 3 ♦… … Encyclopédie Universelle
CRYOLOGIE - Cryogénie — La production de froid, ou extraction de chaleur, a pour but soit d’abaisser la température d’un milieu, et éventuellement, dans le cas de l’air, sa teneur en vapeur d’eau, soit de refroidir une substance au cours d’un processus de conservation… … Encyclopédie Universelle